Znate nema sumnje u to da su proteini neophodni našem telu za izgradnju i obnavljanje mišića, kao i za proizvodnju hormona i enzima.
Zahvaljujući njima organizam skladno funkcioniše i oni su nam potrebni svakodnevno, obzirom da ih naše telo ne proizvodi. Možda ste slušajući priče o hrani bogatoj proteinima stekli sliku o tome da ih ima samo u mesu, morskim plodovima, mahunarkama, tofu siru, orasima i jajima. Međutim, iako to stvarno jesu najbolji izvori proteina, njih u dobrom procentu ima i u povrću i voću. Danas vam predstavljamo povrće koje u sebi sadrži obilje proteina, koje možete dodati svojoj ishrani.