Iako znamo da šećer nije zdrav, ponekad nam je previše teško da mu odolimo.
Zaslađivači nam ne prijaju, kakav je to kolač bez makar malo šećera, moramo nekako da podignemo energiju... Možda lako možemo da pronađemo razloge i opravdanja, ali ne i adekvatne zamene, međutim one ipak postoje.
Primera radi, kokosov šećer za koji verujemo da je svako od vas već isprobao (i ostao oduševljen, zar ne?)
Njegov ukus pomalo podseća na karemelu i odličan je za kolače, a sadrži mnogo manje fruktoze. S druge strane u poređenju sa običnim šećerom ima više minerala, kao što su cink, gvožđe i magnezijum.
U nastavku teksta otkrijte još interesantnih ideja za zamenu klasičnog šećera...
