Lubenica je definicija letnjeg voća i ne može nedostajati vašem frižideru, bilo u najjednostavnijem obliku, bilo u vidu omiljenih koktela ili salata.
U svakom slučaju, danas ćemo vam dati tri razloga zbog kojih ćete poželeti da je jedete svakodnevno i tri recepta koja će vam u tome pomoći.
Već znate da vas lubenica potpuno i logično hidrira sa 92% sadržaja vode. Kao i činjenica da voće i povrće ima puno vlakana koja vas zasićuju i čine čuda u crevima.
Hajde da vidimo manje poznate prednosti lubenice.
Poboljšava zdravlje srca
Ishrana igra veliku ulogu u zdravlju srca i može smanjiti nivo holesterola i krvnog pritiska. To se postiže citrulinom u lubenici, vitaminima A, B6 i C i magnezijumom.
Savršena koža i kosa
Ne želimo da ponavljamo, ali vitamini A i C su čarobni za vašu kožu i kosu. Vitamin A stvara i popravlja ćelije kože. To je razlog zašto vaša kosa izgleda zdravije i hidrirano. S druge strane, C doprinosi proizvodnji kolagena.
Zbogom upale i oksidativni stres
Likopen i vitamin C su snažni antiinflamatorni antioksidanti. U praksi to znači rešavanje problema hroničnih bolesti izazvanih upalom, dok mozak nikada ne stari.
Kako iskoristiti lubenicu u ishrani ovog leta? Lako - otkrivamo vam u galeriji 3 ukusna recepta sa lubenicom u glavnoj ulozi.
Uživajte!