Savršena zakuska od cvekle sa krem sirom i biljem je odličan dodatak za bilo koji praznični sto.
Sastojci:
4 cvekle srednje veličine
300 grama krem sira
nekoliko čena belog luka
1 kašika suvog italijanskog bilja
2 kašike maslinovog ulja
so i biber po ukusu
seme suncokreta
Za pripremu ove zakuske možete da koristite bilo koji krem sir prema svojoj želji, a količina luka i suvog bilja može se prilagoditi.
Kako napraviti ukusnu zakusku od cvekle sa krem sirom?
Cveklu operite, osušite i umotajte u foliju. Pecite oko sat i po vremena na 180 stepeni. Zatim je izvadite iz rerne i ohladite. U posudu sipajte krem sir i pomešajte temeljno sa maslinovim uljem, mlevenim belim lukom, biljkama. Dodajte so i biber po ukusu.
Ohlađenu cveklu oljuštite i isecite na kolutove. Stavite jedan kolut cvekle i premažite krem sirom sa začinima. Nakon nekoliko slojeva, ukrasite biljkama i semenkama suncokreta.
M.L.
foto:edinstvennaya.ua
