Zdrave i ukusne palačinke sa spanaćem

Originalne palačinke sa spanaćem su jednostavan i ukusan obrok idealan za početak dana.

Sastojci:

  • 100 grama spanaća
  • 200 ml kefira
  •  2 jajeta
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • ½ kašičice soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • biljno ulje

Palačinke sa spanaćem su vrlo ukusne i možete ih poslužiti sa ribom, sirom, kajmakom i svim vrstama slatkih dodataka. Najbolje je koristiti biljno ulje za prženje, tako da njegova aroma ne naruši ukus palačinki.

Kako pripremiti palačinke sa spanaćem?

Listove spanaća operite, iseckajte i stavite u blender. Dodajte kefir, šećer, so i sodu i miksirajte dok ne dobijete glatku smesu. Odvojeno, umutite jaja i promešajte sa mešavinom od spanaća i kefira. Dodajte brašno, promešajte i ostavite 10 minuta.

Zagrejati tiganj sa biljnim uljem. Testo za palačinke sipajte kutlačom ili velikom kašikom i pržite sa obe strane na srednjoj temperaturi, sve dok ne dobiju rumenu boju.

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group