Ova letnja osvežavajuća poslastica pored dobrog ukusa, ima i vrlo zanimljiv izgled...
Ako ste u potrazi za pićem koje je slatko, a istovremeno i osvežavajuće i odlično za letnje žurke na otvorenom, pronašli smo za vas mnogo dobru stvar.
Šotovi od lubenice, želea i votke su upravo ona stvar koja vam nedostaje za pravi početak leta. Pogledajte kako se pravi i oduševite sve svoje prijatelje!
Sastojci:
- 1,5l voćnog soka po želji (po mogućstvu da bude crvene boje)
- 6 kesica želatina
- 4 čaše votke
- šećer (po ukusu)
- lubenica
Priprema:
Isecite lubenicu na pola i izvadite meso, uz pomoć kašike. One će vam služiti kao „posude“ u kojoj ćete napraviti šotove.
U jednu posudu stavite 100ml soka i želatin i dobro pomešajte, dok ćete preostali sok staviti u šerpicu, zajedno sa šećerom.
Šerpu stavite na ringlu i sačekajte da provri, uz konstantno mešanje. Zatim je sklonite sa ringle i dodajte votku. Dobijenu smesu pomešajte sa želatinom.
Sve zajedno stavite u obe polovine lubenice i stavite u frižider na 4 sata. Nakon toga bi trebalo da su spremne, odnosno da je želatin potpuno stegnut.
Isecite polovine prvo na velike parčiće (uzdužno), pa njih delite na manje. Poslužite na velikom tanjiru.
V.R.
