Ukoliko vam je potrebna osvežavajuća i zdrava poslastica predlažemo da napravite sladoled od dinje sa bosiljkom.
Ovaj zdrav desert, neverovatnog ukusa, će vas osvežiti tokom leta. Evo šta vam je potrebno:
Sastojci:
350 g prečišćene pulpe dinje
100 g šećera
1 limun
120 ml vode
4 grančice svežeg bosiljka
Bosiljak fino narežite, dodajte šećer i prelijte vodom. Ostavite da se kuva 5-7 minuta, a zatim dodajte sok od jednog limuna i ostavite da odstoji 60 minuta.
Pulpu dinje ćemo iseći na komadiće i staviti ih u zamrzivač na 40-60 minuta. Pomešajte sirup od bosiljka sa hladnim komadićima dinje u posudi blendera i miksirajte dok ne dobijete glatku smesu.
Pire od dinje sipajte u kalupe za sladoled, stavite štapiće i ostavite u zamrzivaču najmanje 6 sati.
Ovo je sjajna poslastica da iznenadite vaše najmlađe.
M.L.
