Nutela kolačići su savršen način da se prepustite zadovoljstvu!
Oni su veoma ukusni i odlični za zabave, rođendane i posebne prilike. Obećavamo, upravo ste pronašli omiljeni način da jedete Nutelu.
Sastojci za kolače:
1 čaša - 125g brašna
1/2 praška za pecivo
1/4 čaše - 30g kakaa u prahu,
1/4 kašičice soli
115 grama putera
1/4 čaše šećera - 50g
1/2 čaše svetlo smeđeg šećera 100g
jedno jaje
ekstrakt vanile
Za krem:
180ml slatke pavlake
50g šećera
110 grama krem sira
4 kašike Nutele + za ukrašavanje.
1/4 čaša iseckanih lešnika za ukrašavanje
Instrukcije:
Zagrejte pećnicu na 350 stepeni.
U malu posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, kakao u prahu i so. Odložite.
Sipajte maslac, šećer i smeđi šećer i miksirajte na srednje visokoj brzini sve dok ne dobijete homogenu masu. Dodajte ekstrakt vanile i jaje. Nastavite sa miksiranjem.
Pomešajte maslac i šećer sa suvim sastojcima. U kalupe za mafine sipajte smesu i pecite 10-12 minuta, sve dok kolačići ne budu gotovi, ali i dalje mekani u sredini. Čim izvadite kolače iz pećnice, koristite zaobljeni kuhinjski pribor ili malu modlu da biste napravili rupu u centru kolačića. Dozvolite da se kolačići ohlade u posudi 10 minuta.
Kad su kolači hladni, pripremite krem - Nutella mus.
Umutite pavlaku. Posebno pomešajte krem sir i šećer, a zatim sjedinite sastojke. Napunite kolačiće filom i ukrasite Nutelom i seckanim lešnicima.
Poslužite kolačiće rashlađene i pojedite ih u roku od 2-3 dana.
M.L.