Da li ste ikada čuli za čizkejk sa bundevom?
Da, to je novi desert koji je osvojio internet. U pitanju je sladak kolač sa ukusom začinjene bundeve koji će vas utopliti, ali istovremeno i osvežiti svojim ukusom. Lako se pravi, a najzanimljivije je što se servira u najobičnijim čašama.
Ovim desertom ćete obradovati kako svoje najmilije, tako i drage goste koji će sigurno dugo tražiti da im pravite ovaj slatki specijalitet. U nastavku saznajte šta vam je sve potrebno od sastojaka i kako se priprema.
Sastojci:
Kora:
- 9-10 komada keksa
- 4 kašike otopljenog putera
- 2 kašike šećera
- 2 kašike braon šećera
Fil:
- oko 230g krem sira, omekšanog na sobnoj temperaturi
- 1 konzerva bundeve
- ½ šolje šećera
- 1 mala kašika začina za pitu od bundeve
- 1 mala kašika muškantnog oraščića
- 200g šlaga
Dekor:
- 1 šolja slatke pavlake
- malo oraščića
Priprema:
Stavite keks u procesor za hranu i sameljite ga. Dodajte otopljeni puter, šećer i smeđi šećer i nastavite sa pulsiranjem/mešanjem dok se svi sastojci ne sjedine. Odvojite smesu na osam jednakih delova i stavite ih u čaše.
U velikoj činiji uz pomoć miksera pomešajte sir, bundevu, šećer, začin i oraščić. Smesu pomešajte sa jednom šoljom šlaga i uz pomoć kese/tube za ukrašavanje sa zvezdastim vrhom je sipajte u čaše. Čaše stavite u frižider na tri sata kako bi se sve steglo.
Na kraju dekorišite preostalim šlagom, rendanim oraščićem i drugim dodacima po želji.
Prijatno!
V.R.
