Potrebno je
- 300 ml vode
- 10 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 450-500 gr brašna
Nadev:
- kečap
- 100 gr šunke
- 50 gr suve kobasice
- 100 gr suve slanine
- 3 kisela krastavca
- malo čeri paradajza
- 50 gr štapića kačkavalja
- 1 žumance
- origano
- malo rendanog kačkavalja
Priprema:
Kvasac potopiti u mlaku vodu, dodati šećer, brašno, so i zanesiti glatko testo i ostaviti da odmori.
Istresti testo na sto pa ga razviti što tanje. U listove šunke uviti štapiće kačkavalja i ređati po testu blizu ivice u krug. Saviti ivice i pritisnuti.
Sredinu premazati kečapom i rasporediti nadev po želji. Paradajz iseći, pa ga staviti između svake rolnice.
Ostaviti da poraste, pa premazati žumancetom i narendati malo kačkavalja.
Peći na 220 stepeni C oko 20-25 min..
Uživajte u fantastičnom ukusu
