Potrebno je:
- 1 kg pilećih krilaca
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašičica gotovog začina za meso
- 4 čena belog luka izdrobljenog u malo vode
- 1 kašičica ml. slatke paprike
- po želji tucane ljute
- so
- biber
- 1 kašičica meda
- 1 kašičica kajmaka ili pavlake kisele
- maslinovo ulje
Priprema:
Krilca dobro pregledati da nema neko perce i odseći one zaperke špicaste. U činiju staviti soja sos, isceđen i izdrobljen beli luk, dodati papriku, so biber, med, kajmak i sve žicom izjednačiti.
Preliti krilca, izmešati i ostaviti da upije mirise marinade oko 30 min. Otklopiti dodati 30 ml ulja pa još jednom izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom i poređati krilca.
Peći na 210 stepeni C oko 50 min dok lepo ne porumeni. Ja sam uz prilog ispekla krompir.