Potrebno je:
- 200 gr feta sira
- 500 gr tankih kora
- 200 ml jogurta
- 100 gr spanaća
- 2-3 jaja
- ulje
- 1/2 praška za pecivo
Slične teme
Priprema:
Izdrobiti sir, dodati jaja i jogurt, prašak za pecivo, skuvan, obaren i iseckan spanać. Dodati i 30 ml ulja. Sve izjednačiti. Pleh podmazati uljem pa na dno staviti dve kore podmazane tako da se ćoškovi izjednače i budu jedan preko drugog.
Svaku koru umočiti malo u sir i jaja i onako zgužvanu kao harmonika ređati u pleh. Kad stavimo zadnju koru vratiti ćoškove tj uglove i prebaciti preko vrha pite.
Na kraju razbijte još jedno jaje, dodajte malo jogurta i ulja, izmešajte i sve lepo prelijte preko gibanice. Posuti susamom.
Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min da lepo porumeni. Pred kraj pokriti folijom vrh, jer dosta naraste. Uz čašu jogurta savršen doručak...
