Ovaj začin je izuzetno popularan u Americi, a mi smo rešili da vam predstavimo najjednostavniji recept za njegovo pravljenje...
Mnogi ga vole u kafi sa mlekom, a možete ga dodavati i u mnogobrojne poslastice, ovsenu kašu, jogurt, peciva i tako dalje. Možete i eksperimentisati i stavljati ga na različite namirnice na koje ne idu nikakvi dodaci – na vama je da odlučite...
Koji sastojci su vam potrebni:
- 4 male kašike cimeta
- 2 male kašike đumbira
- 1 mala kašika muškantnog oraščića
- 1 mala kašika pimenta
- 1 mala kašika karanfilića
Priprema:
Najbolja stvar kod pravljenja domaćeg bundevinog začina jeste što možete dozirati sve sastojke po svojoj meri, npr. ako volite da osetite više cimeta ili karanfilića – slobodno možete dodati više od četiri ili jedne male kašike.
Potrebno je da sve sastojke pomešajte u jednoj teglici ili posudi koju ste prirpemili za držanje napravljenog začina i to je sve. Bez ikakvog kuvanja, čekanja i mukotrpnog spremanja.
Ovaj začin, kao što smo već rekli, možete koristiti za bukvalno sve: dodavanje ukusa slatkoj pavlaci, pecivima, tortama, jogurtu ili ovsenoj kaši. Sigurni smo da ćete uživati i da će vam se baš svideti ovaj višenamenski začin.
V.R.
