Recept 1: Voćna salata sa nanom
Iako leto polako odlazi, a jesen nam donosi novo voće, za ovu salatu će biti potrebno voće čija je sezona prošla. Zato možete uzeti zaleđeno voće, otopiti ga i iskoristiti za ovu salatu. Ova salata će vam dati energiju i osvežiće vas od ranog jutra.
Sastojci:
- Tri do četiri kajsije, očišćene i iseckane na komadiće
- Jedna porcija borovnica (između 150 i 200g)
- Jedna porcija malina (između 150 i 200g)
- 200g jagoda
- Sok i narendana kora limuna
- Listovi nane, očišćeni
- 3/4 šolje badema
- Tri kašike šećera (opciono)
Sve sastojke iseckajte i ubacite u jednu činiju. Dobro promešajte i vaša salata je već spremna za jelo!
Recept 2: Tropski, zeleni smuti
Ako niste nigde išli za letovanje, ovaj smuti će vas na trenutak prebaciti u tropske predele... Makar u mislima.
Sastojci:
- Jedan avokado, iseckan na kockice
- Jedan mango, takođe iseckan na kockice
- 100g ananasa, iseckanog na kocke
- 1/4 do 1/2 šolje mleka po izboru
* Pošto ovaj smuti može da se pije kao dodatak ishrani, da biste od njega napravili pravi obrok, dodajte: proteinski prah, laneno seme u prahu i ostale dodatke po vašoj želji. Bitno je da unesete dovoljno vlakana i proteina.
Sve sastojke stavite u blender i izblendirajte dok ne dobijete jednaku, homogenu smesu.
Recept 3: Mango lasi (indijsko piće, bazirano na jogurtu)
Možda po prvi put čujete za ovakvu vrsta pića, pa je ovo odličan način da naučite kako da ga pravite. Bazira se na mleku i jogurtu, ali i na posebnom ukusu manga - u našem slučaju.
Sastojci:
- Jedan mango, oljšten i iseckan
- Jedna šolja jogurta
- 1/3 šolje mleka
- Jedna kašika meda, ili prema ukusu
- Prstohvat soli
- Malo sveže samlevenog kardamoma, za dekoraciju
Sve sastojke stavite u blender i blendirajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte med po želji, ukoliko vam se ukus ne sviđa.
Prijatno i uživajte u svom savršeno zdravom doručku!
V.R.
