Ljubitelji kafe uživaju u novim ukusima i sa nestrpljenjem žele da isprobaju sve nove vrste kafa.
Predstavljamo vam još jedan jednostavan recept za azijsku kafu koja će razbiti svakodnevnu monotoniju. Da pripremite kambodžansku kafu potrebno vam je samo dva sastojka.
Sastojci:
230 mililitara kafe
120 ml kondenzovanog mleka
Priprema:
Počnite sa pripremom filter sveže kafe. U mali lonac ili džezvu sipajte vodu (oko 1/3) i stavite je na šporet. Otvorite konzervu kondenzovanog mleka i stavite konzervu u lonac sa vodom. Sačekajte da voda proključa, a onda pažljivo pomerajte kondezovano mleko bez dodirivanja nezaštićenim rukama.
Sipajte pripremljenu svežu kafu i nežno zatim sipajte 120 ml mlakog mleka preko kafe. Tečnosti treba da formiraju dva sloja. Služite odmah i uživajte u ovom ukusu.
M.L.
