Želite li sve da oduševite zanimljivim, a ukusnim kolačima?
Pročitajte ovaj recept i oduševićete se. Kada vaši gosti budu čuli da u ovim kiflicama ima piva, ostaće bez reči, dok će muški deo verovatno odmah navaliti na ovu super poslaticu.
Sastojci:
1kg brašna
4dcl ulja
2dcl piva
400g šećera
Par kapi ekstrata od vanile
Priprema:
Pomešajte prvo brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte ulje i pivo i umesiti testo u činiji. Testo ne treba da bude lepljivo. Uvijte testo u providnu foliju i ostavite u frižideru na sat vremena.
Za to vreme napravite šećerni sirup od vode, šećera i par kapi ekstrata od vanile (otprilike izmerite koliko će vam trebati za sve kiflice) i držati na ringli 10 minuta nakon ključanja, kako bi se sirup zgusnuo.
Izvadite testo iz frižidera, otkidajte male komadiće testa, oblikovati kiflice i slagati u pleh, u koji ste prethodno stavili papir za pečenje.
Peći na 180 - 200 stepeni u rerni, 20 - 30 minuta (ne treba da porumene!). Kada ih izvadite, umačite ih u sirup. Na kraju uvaljati kiflice u orahe ili kokos, po vašoj želji i ukusu.
Prijatno!
V.R.
