Namirnice koje prirodno povećavaju hematokrit

Da li se osećate slabo ili stalno umorno? Možda imate simptome anemije zbog nedostatka gvožđa.

Anemija se javlja kada je broj crvenih krvnih zrnaca nizak. Ako je broj crvenih krvnih zrnaca nizak, telo je prinuđeno da radi više kako bi obezbedilo kiseonik u celom telu. Hematokrit se definiše kao procenat crvenih krvnih zrnaca po jedinici zapremine krvi. Jednostavnim rečima, to je biohemijski indikator koji ukazuje na gustinu krvi, jer procenjuje zapreminu koju zauzimaju crvena krvna zrnca u odnosu na ukupnu zapreminu krvi.

Crvena krvna zrnca su najčešće ćelije u ljudskoj krvi. Telo proizvodi milione svakog dana u koštanoj srži i oni cirkulišu u telu oko 120 dana. Zatim odlaze u jetru i slezinu, gde se razgrađuju i recikliraju u svoje ćelijske komponente. Nedostatak gvožđa, koji može dovesti do anemije, može stvoriti brojne komplikacije, pa je važno da se obratite lekaru ako osetite simptome. Kao i kod mnogih zdravstvenih problema, ishrana takođe igra ključnu ulogu u ovom slučaju. Nastavite da čitate da biste saznali kako možete da podignete svoj hematokrit uz pomoć brojnih izbora u ishrani.

Koje su normalne vrednosti hematokrita?

Normalne vrednosti hematokrita zavise od nekoliko faktora, uključujući:

Pol

Žene imaju niže normalne vrednosti hematokrita od muškaraca. Generalno za odrasle žene (ne tokom trudnoće) normalan procenat se kreće od 36%-48%.

Starost

Starije osobe pokazuju nešto niže vrednosti hematokrita u poređenju sa mlađim osobama, što odražava niži broj crvenih krvnih zrnaca u ovom uzrastu.

Trudnoća

Tokom trudnoće hematokrit blago opada, ali je ovo smanjenje fiktivno jer je posledica povećanog volumena krvi koji inače imaju trudnice.

Hranljive materije koje mogu prirodno povećati hematokrit

Vašem telu su potrebni određeni esencijalni hranljivi sastojci da podigne svoj hematokrit. Zadovoljavanje dnevnih potreba za ovim hranljivim materijama podržava proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Kao deo opšteg plana za rešavanje nedostatka gvožđa, uverite se da vaša ishrana uključuje sledeće hranljive materije:

Gvožđe 

Gvožđe je neophodno za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i održavanje normalnog nivoa hematokrita. Namirnice bogate gvožđem su:

• posno meso
• plodovi mora
• živina
• hleb i žitarice
• orasi
• pasulj
• sočivo
• suvo grožđe

Vitamin B9 - folna kiselina

Unos dovoljno vitamina B u ishrani takođe može biti od koristi za vaš krvni pritisak. Namirnice bogate vitaminom B9 (folnom kiselinom) su:

• obogaćeni hlebovi i žitarice
• spanać
• prokelj
• špargla

Vitamin B12

To je esencijalni vitamin koji je našem telu potreban, ali ga ne može proizvesti. Podržava normalnu funkciju nervnih ćelija i neophodan je za formiranje crvenih krvnih zrnaca i sintezu DNK. Namirnice bogate vitaminom B12 su:

• meso
• živina
• riba
• mlečni proizvodi kao što su mleko i sir
• jaja
• obogaćene žitarice

Bakar

Unos bakra ne podržava direktno proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, ali im može pomoći da pristupe gvožđu koje im je potrebno za reprodukciju. Namirnice sa visokim sadržajem bakra su:

• rakovi
• iznutrice
• proizvodi od celog zrna
• žitarice od mekinja
• čokolada
• orasi

Vitamin A

Vitamin A (retinol) takođe pomaže prirodnom povećanju hematokrita. Namirnice bogate vitaminom A su:

• riba
• jaja
• mlečni proizvodi
• lisnato zeleno povrće
• narandžasto i žuto povrće
• paradajz i proizvodi od paradajza