Magnezijum je izuzetno važan mineral za telo, jer pomaže u normalnim svakodnevnim funkcijama, kao što su kontrakcija mišića i rad srca, pomaže u proizvodnji proteina i kontroli šećera, brine o zdravlju kostiju, dok istovremeno održava normalan nivo energije.
Međutim, iako se magnezijum nalazi u širokom spektru namirnica, često ne dobijamo preporučenu potrebnu količinu (320 mg za žene i 420 mg za muškarce). Rani znaci nedostatka magnezijuma uključuju simptome kao što su:
- Umor
- Gubitak apetita
- Mučnina u toku vožnje
- Povraćanje
- Slabost
Kako se nedostatak magnezijuma pogoršava, mogu se pojaviti i drugi simptomi, kao što su:
- Abnormalni srčani ritam
- Utrnulost
- Grčevi mišića
- Promene raspoloženja
- Hrana bogata magnezijumom za povećanje energije
- Crna čokolada
Tamna čokolada je zdrava koliko je i ukusna. Bogata magnezijumom, crna čokolada je takođe bogata gvožđem, bakrom i manganom i sadrži prebiotička vlakna koja hrane zdrave crevne bakterije. Pored toga, puna je korisnih antioksidanata, koji neutrališu slobodne radikale i sprečavaju „loš“ LDL holesterol. Da biste maksimalno iskoristili prednosti crne čokolade, izaberite proizvod koji sadrži najmanje 70% kakaoa.
Avokado
Avokado je neverovatno hranljivo voće i ukusan izvor magnezijuma. Ovo egzotično voće je takođe bogato kalijumom, vitaminima B i vitaminom K. Za razliku od većine voća, ono je bogato mastima, posebno mononezasićenim, koje štite zdravlje srca.
Pored toga, avokado je odličan izvor vlakana. Studije su pokazale da konzumacija avokada može smanjiti upale, poboljšati nivo holesterola i povećati osećaj sitosti nakon obroka.
Mahunarke
Mahunarke kao što su sočivo, pasulj, slanutak, grašak i soja su bogate mnogim različitim hranljivim materijama, uključujući magnezijum. Mahunarke su takođe bogate kalijumom i gvožđem i neophodan su izvor proteina za vegetarijance. Pošto su bogati vlaknima i imaju nizak glikemijski indeks, mogu sniziti holesterol, poboljšati kontrolu šećera u krvi i smanjiti rizik od srčanih oboljenja.
Orašasti plodovi su takođe bogati magnezijumom
Orašasti plodovi sa visokim sadržajem magnezijuma uključuju bademe, indijske orahe i brazilske orahe. Većina orašastih plodova je takođe dobar izvor vlakana i mononezasićenih masti i pokazalo se da poboljšavaju nivo šećera i holesterola u krvi kod ljudi sa dijabetesom. Brazilski orasi su takođe izuzetno bogati selenom. Pored toga, orašasti plodovi su antiinflamatorni, korisni za zdravlje srca i mogu smanjiti apetit kada se jedu kao užina.
Semenke
Semenke su neverovatno zdrave. Mnoge, uključujući semenke lana, bundeve i čia, sadrže velike količine magnezijuma. Pored toga, bogato je gvožđem, mononezasićenim mastima i omega-3 masnim kiselinama i vlaknima.
