Ispijanje piva i trening imaju više zajedničkog nego što mislite.
Ispijanje alkohola (naravno u umerenim količinama) je prilično kontroverzna stvar posebno kada ste na dijeti. Da li je ispijanje piva štetno ili upravo suprotno?
Ko ne voli da popije hladno pivo za osveženje ili čašu vina sa prijateljima? Činjenica je da je alkohol kaloričan. Ali...
Pivo sadrži puno antioksidanata i vitamina koji podržavaju rad cirkulacionog sistema i dodatno podržavaju proces oporavka mišića. Nisu sve vrste piva iste i nemaju sve iste sastojke. Kada kupujete pivo, bolje je izabrati tamnije, jer sadrži više antioksidanata - naučnici sa Univerziteta u Vašingtonu otkrili su da je mnogo zdravije od svog „laganog kolege“.
Još jedan aspekt, na koji treba obratiti pažnju je od koje pivare dolazi pivo, a najbolje je odabrati male proizvođače. Očigledno da pivo iz masovne proizvodnje ima manje zdravstvenih svojstava i čak može da sadrži i do 80 puta manje hmelja nego piće od manje poznatih pivara.
Pivo sadrži jedinjenja polifenola koja smanjuju nivo lošeg holesterola, poboljšavaju imunitet i čak mogu biti efikasno oružje za borbu protiv raka. Pored toga, pivo sadrži vitamine B, kalijum, fosfor, magnezijum, kalcijum i natrijum.
Pivo treba piti umereno. Jednom ili dvaput nedeljno pivo neće uzrokovati iznenadno povećanje telesne težine. Pivo je prilično kalorična tečnost - u proseku, pivo ima 120kcal.
Ne možete tretirati pivo kao izvor energije, na primer protiv fizičkog napora. Naprotiv, pivo izaziva opuštanje, pospanost i umiruje.
Naučno istraživanje pokazuje da tamno pivo sadrži sličnu količinu antioksidanata kao crveno vino. Zbog toga je vredno posle napornog treninga, popiti jedno ohlađeno tamno pivo (da bi obnovilo i regenerisalo mišiće).
Pivo ne mora nužno dovesti do dehidracije tela. Istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Grenada u Španiji pokazuje da u posebnim slučajevima pivo može biti bolje od vode, posebno nakon treninga.
Da li to znači da morate piti hladno pivo samo nakon treninga? Nije obavezno, mi mislimo da racionalni pristup temi zdrave ishrane ne isključuje čašu piva ili čašu vina jednom u nedelju dana. Preterivanje nije dobro u bilo kom smeru. Ako volite pivo, slatkiše, ili ste na primer ljubitelj ukusnih sendviča, odricanje od ovih stvari "zauvek" može izazvati nepotrebne frustracije u vama.
Naravno, na početku gubitka telesne mase, ili kada pređete na detoksikaciju nekoliko dana, savetujemo vam da izbegavate alkohol, ali na duži rok, odustajanje od svih zadovoljstava će učiniti više štete nego koristi.
M.L.
