U avgustu najviše ima šljiva, pa ako očekujete veliku berbu voća - zamrznite šljive za zimu...
Postoji mnogo načina da zamrznete šljive.
One se mogu čuvati na različite načine: kao kuvane šljive, slatko, džem, kompot, zamrznute, sušene, usoljene, kisele. Mi ćemo vam danas pokazati kako da zamrznete šljive sa šećerom i uživate u ukusu tokom zime.
Korak 1
Potreban vam je mali oštar nož, kojim ćete preseći šljive na pola. Iz svake šljive rukom izvadite košticu. Ponovite sa preostalim šljivama.
Korak 2
Polovine šljiva posolite kašičicom šećera, a zatim pričvrstite dve polovine zajedno.
Korak 3
Umotajte svaku šljivu u foliju, a zatim stavite u plastičnu kesu. Ponovite sa preostalim šljivama.
Smrznute šljive sa šečerom su idealne za kuvanje džemova, kompota i pripremanje ukusnih kolača.
M.L.
