Tortilje sa piletinom pripremljene u slow cooker-u

Najbolji recepti su oni koji ne zahtevaju mnogo sastojaka, i ne oduzimaju previše vremena prilikom pripreme.

Kada na jedan takav naiđete, on postaje vaše ultimativno rešenje za večeru u zadnjem trenutku kada vam dođu nenajavljeni gosti, ili kada ste subotom pre podne suviše umorni da biste sate provodili kraj šporeta i spremali ručak. Tajna je u tome što sve možete pripremiti kad vama odgovara, a po potrebi samo podgrejati i delovaće kao upravo pripremljeno. Predlog koji vam danas donosimo tiče se tortilje sa piletinom pripremljene u slow cooker-u.

POTREBNO – za 4 porcije:

  • 4 komada pilećih prsa bez kostiju, isečenih na tanke trake
  • konzerva crnog pasulja, 400 g
  • konzerva kukuruza, 400 g
  • konzerva zelenog čilija, 100 g
  • 800g enchilada sosa – meksički sos za tortilje
  • 20 malih kukuruznih tortilja
  • 3 šolje sitnih kockica sira
  • 1 crveni luk, sitno isečen
  • 3 kašike tako začina
  • svež korijander, po ukusu
  • mladi luk, sečen na kolutove, po ukusu
  • pavlaka, po ukusu

PRIPREMA:

U većoj posudi pomešati piletinu sa crnim pasuljem, kukuruzom, zelenim čilijem, crvenim lukom i mešavinom tako začina. Sipati s druge strane ¼ enchilada sosa na dno slow cooker aparata. Preko sosa rasporediti 5 tortilja, a zatim preliti većinom mešavine sa piletinom. Posuti sa polovinom sira, pa ponoviti šemu slojeva još dva puta.

Treći, finalni sloj prekriti preostalim tortiljama, enchilada sosom i sirom. Tajmer podesiti na 5h. Porcije služiti ukrašene korijanderom, mladim lukom i pavlakom.

Ž.J.

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group