Zamislite samo iznenađenje na licu vašeg mališana i njegovih drugara kada isečete prvo parče njegove rođendanske torte, a po stolu iz nje „iscuri“ vodopad bombona!
Kao roditelj, sigurno je da uvek pronalazite način da izmamite osmeh na licu onih koje najviše volite, a upravo torta koju vam danas predstavljamo vam u tome može pomoći. Njena magija krije se u njenom središnjem delu i prosto ne može da prođe nezapaženo.
Slične teme
POTREBNO:
Za pripremu torte:
- 2 kutije bele smese za torte
- 2/3 šolje ulja
- 6 belanaca
- žuta prehrambena boja
- narandžasta prehrambena boja
Za glazuru:
- 5 i po šolja prah šećera
- 3 kašike putera, sobne temperature
- ¼ šolje pavlake
- 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
Za punjenje:
- kesica bombona
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 220 stepeni. Podmazati puterom okrugli pleh za tortu. Mešavinu za tortu potrebno je sipati u veću posudu, dodati 2 šolje vode, ulje i belanca. Mešati mikserom dok se sve ne sjedini. Podeliti testo na tri dela, u tri posude, od kojih će u jednoj biti žuta, a u drugoj narandžasta boja za kolače, dok treći deo ostaje bele boje. Ispeći zatim tri kore, i ostaviti da se u potpunosti ohlade.
Za pripremu glazure potrebno je mikserom umutiti šećer u prahu i puter. Dodati zatim pavlaku i ekstrakt vanile. Glazuru prekriti plastičnom folijom dok ne bude spremna za upotrebu.
Kako bi napravili tortu potrebno je na dvema korama napraviti rupe u središnjem delu. Možete koristiti kao kalup manju staklenu čašu, da bi isekli centar. Prvo se postavlja bela kora, pa glazura, nakon čega sledi narandžasta koju takođe treba prekriti glazurom, s tim da se rupa ispunjava bombonama. Na kraju sledi žuta kora koja se u potpunosti prekriva glazurom.
Ž.J.
