Francuski desert od lisnatog testa, šlaga i džema je idealan kada imate malo vremena da pripremite kolač.
Ukoliko želite, umesto džema možete staviti seckano sveže voće.
Potrebno vam je:
pakovanje lisnatog peciva,
400 ml slatke pavlake
4 kašike šećera u prahu + za posipanje,
oko 300 g bilo kog džema,
opcionalno: sitno voće, npr. borovnice.
Priprema:
Slatko lisnato testo sa šlagom i džemom desert je koji se lako priprema. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Na tepsiju atavite list lisnatog testa. Izbockajte ga viljuškom i ispecite u rerni dok ne dobije zlatno-braon boju. Nakon pečenja ohladite lisnato testo, a zatim ga isecite na 8 identičnih pravougaonika. Bolje je koristiti nož sa zupcima da se preklopi ne raspadnu.
Hladnu slatku pavlaku čvrsto umutite sa šećerom u prahu. Četiri pravougaonika lisnatog testa, namažite džemom, a zatim premažite slatkom pavlakom. Ako želite da koristite voće, dodajte nakon nanošenja slatke pavlake. Preostalim pravouganicima poklopite kolač. Pospite šećerom u prahu.
polki.pl