Ponekad nam zaista nije do stajanja kraj šporeta i pravljenja palačinki, ne zbog toga što je proces komplikovan, već što dugo traje.
Pa opet, kada se vašim najmilijima jede nešto slatko, znate da su palačine pravi potez. Postavlja se pitanje, kako rešiti ovaj slučaj? Jednostavno zapravo uz naš današnji recept za vazdušaste palačine iz rerne. U kombinaciji sa komadićima čokolade i javorovim sirupom ove palačinke će postati vaša omiljena poslastica.
POTREBNO:
- 2 šolje mlaćenice
- 2 jaja
- ½ kašičice čistog ekstrakta vanile
- 2 i po šolje brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- ¼ šolje šećera
- ½ kašičice soli
- ¾ šolje komadića čokolade
- javorov sirup, prilikom serviranja
Slične teme
PRIPREMA:
Zagrejati rerun do 250 stepeni. Premazati pleh maslacem ili poprskati sprejom protiv lepljenja. Opciono prekriti ga papirom za pečenje. U manjoj posudi pomešati mlaćenicu, jaja i ekstrakt vanile. U drugoj posudi sjediniti brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U sredini suvih sastojaka napraviti malo udubljenje i sipati mokre sastojke. Dobro promešati da se sve sjedini i da ne bude grudvica.
Tako dobijenu smesu sipati u pripremljen pleh i poravnati gornji sloj. Posuti komadiće čokolade po vrhu i staviti u rernu. Peći oko 15 minuta. Nakon pečenja, iseći na komade željene veličine i preliti javorovim sirupom.
Ž.J.
