... i druge poslastice.
Da li ste kao deca voleli da jedete čuvete sladolede na točenje sa čokoladnim prelivom koji se u sekundi stegne i napravi hrskavi čokoladni dodatak? Iako ovakvi sladoledi više nisu toliko popularni kao nekada, moramo zaključiti da nam ponekad nedostaju, a posebno taj preliv koji ga je činio tako posebnim.
Danas vam predstavljamo recept za sličan preliv koji ima istu “magiju” instant stvrdnjavanja u dodiru sa hladnim sladoledom, ali sa ukusom jagode. Za njega će vam biti potrebna samo tri sastojka i malo uloženog vremena.
Sastojci:
- ¼ šolje lifolizovanih jagoda
- 200g bele čokolade
- 3 kašike kokosovog ulja
Priprema:
U procesoru za hranu sameljte jagode dok ne dobijete fini prah.
Otopite belu čokoladu na pari, a zatim unutra dodajte jagode i kokosovo ulje. Pomešajte kako bi se sastojci sjedinili. Pre serviranja sačekajte nekoliko minuta.
Sa prelivom dekorišite sladoled i druge deserte po želji.
Prijatno i uživajte!
V.R.
foto: purewow
