Podignite ruke svi vi koji zakolutate očima kada se pomene piletina iz rerne.
Probali ste, a i lično pripremali ovo jelo milion puta, međutim pečena piletina ne mora da bude dosadna. Ako ste voljni da budete malo kreativni u kuhinji, naš današnji recept bi vam mogao dobro doći. Savršeno začinjeni pileći bataci okupani marinadom od jogurta, čekaju da ih probate.
POTREBNO:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 šolja grčkog jogurta
- 1 limun (rendana korica i sok)
- 1 kašika čilija u prahu
- 2 kašičice kima
- 1 kašika belog luka u prahu
- ½ kašičice karija u prahu
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice sveže mlevenog bibera
- 4 pileća bataka
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 250 stepeni. Obložiti pleh aluminijumskom folijom i poprskati ga sprejom protiv lepljenja. U posudi srednje veličine sjediniti maslinovo ulje, jogurt, koricu limuna, limunov sok, čili u prahu, kim, beli luk, kari, so i biber.
Pileće batake staviti na pleh i svaki obilno preliti pripremljenom marinadom. Peći u rerni dok piletina na postane zlatne boje, oko 30 minuta.
Ž.J.