Margarita s brusnicama

Da li postoji nešto impresivnije od čuvene margarite sa svežim kolutovima limete?

Pa usudićemo se da kažemo, margarita sa brusnicama. Naravno zadržali smo staru dobru limetu bez koje nema onog prepoznatljivog šmeka ovog koktela, a dodatak brusnica je upravo ono što mu je nedostajalo da bi bio savršen. Najbolje u celoj priči je što se jednostavno pravi (za manje od 10 minuta), a da će pritom vaši gosti biti impresionirani.

POTREBNO:

• 60 ml soka od brusnice
• 45 ml tekile
• 15 ml likera Triple sec
• 1 limun ili limeta (po izboru), isečeni na kriške
• kockice leda
• so, prilikom serviranja
• sveže brusnice, za serviranje
• sveže grančice ruzmarina, za serviranje

PRIPREMA:

Sipati u šejker sok od brusnice, tekilu, liker Triple sec i malo soka od limete. Zatim napuniti šejker ledom i protresti da se sve dobro izmeša i ohladi. S druge strane sipati so u manji tanjir. Koristiti krišku limete da bi se navlažila ivica čaše, a zatim okrenuti čašu naopako i umočiti obod u so. Margaritu od brusnice sipati u čaše i dekorisati svežim brusnicama, kriškom limete i grančicom ruzmarina.

Služiti odmah.

Ž.J.