Svi znamo koliko je ovaj slatkiš ukusan, pa zašto ne bi napravili takvu tortu?
Ova sjajna torta se lako pravi, a pogodna je za sve vrste proslava i kada želite malo drugačiju tortu. Predstavljamo vam domaći recept za mančmelou tortu i nadamo se da će vam se svideti koliko i nama.
Sastojci:
6 jaja
Šećer
Brašno
Kakao
100g čokolade
250g margarina
Priprema:
Napraviti patišpanj od šest jaja, šest kašika šećera, šest kašika brašna i tri kašike kakaa.
Preliv: Četiri decilitara vode kuvati sa 150 grama šećera, pet minuta. Ostaviti da se ohladi, a zatim preliti sa tim patišpanj.
Fil: 12 kašika šećera, 9 kašika brašna pomešati sa ½ litre mleka. Kada se ohladi sastaviti smesu sa 200 grama umućenog margarina, pa staviti preko patišpanja.
Glazura: Pomešati 70 grama čokolade, 1 jaje, 70gr šećera i 50 grama margarina, pa polako preliti preko napravljene torte.
Prijatno!
V.R.
