Ledeni kup sa bundevom i kokosom

Sigurno ste svoje kupove navikli da pravite sa raznim letnjim voćkama i sladoledom.

Ali, zašto biste čekali još pola godine da uživate u tim savršenstvima kada možete nešto jednako ukusno, ako ne i bolje napraviti odmah! Predstavljamo vam ledeni kup sa bundevom i kokosom, koji ćete zavoleti već pri prvom zalogaju. Tako kremast i egzotičan, izazivaće vas da ga pravite svakog dana.

POTREBNO:

  • konzerva hladnog kokosovog mleka ili ½ šolje kokosovog krema
  • 2 kašike pirea od bundeve
  • 2 – 3 kašike šećera u prahu, po ukusu
  • prstohvat soli
  • ¼ kašičice ekstrakta vanile
  • ½ kašičice cimeta ili začina za pitu od bundeve + dodatno za dekoraciju
  • prstohvat sveže narendanog muskatnog oraščića
  • 350 ml hladne filter kafe

PRIPREMA:

Kokosovo mleko u konzervi ohladiti u frižideru pre upotrebe. Ocediti višak vode s vrha i električnim mikserom umutiti ostatak. Dodati pire od bundeve, šećer, so, ekstrakt vanile, muskatni oraščić i cimet. Mutiti srednjom brzinom dok se smesa ne zgusne. Prilagoditi začine po ukusu i po želji dodati još šećera. Ovako dobijen miks možete čuvati u frižideru nekoliko dana.

Hladnu filter kafu sipati preko kockica leda u čaši za kup. Po želji dodati sirup, med i šećer kako bi kafa bila slađa. Preko kafe sipati par kašika krema, pa dekorisati cimetom i služiti odmah.

Ž.J.

All Rights Reserved. | 2009 - 2023. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group