Ako volite da pravite razne poslastice i ako u vašoj kuhinji uvek miriše na cimet i druge aromatične sastojke, imamo nešto apsolutno neodoljivo za vas.
Pripremite sva svoja čula jer vam donosimo recept za izvrsno čokoladno zadovoljstvo koje brzo i lako možete napraviti uz pomoć vaše mikrotalasne rerne.
Dakle bez klasičnog pečenja u rerni, bez pregršta komplikovanih sastojaka i bez mogućnosti da bilo gde pri pravljenju pogrešite. Za svega deset minuta koliko je potrebno da napravite ovaj specijalitet vaše nepce će najblaže predstavljeno – doći pred vrata raja. Osim toga ovaj vrhunski slasni užitak je namenjen i svima onima koji drže Paleo dijetu i ne žele da je prekrše samo zato što svaki njihov milimetar tela žudi za nečim slatkim.
U receptu se koristi čuveno Cassava brašno – slično pšeničnom brašnu po izgledu, nastalo od korena biljke Cassava. U sebi ne sadrži gluten, tako da je idealno i za sve one alergične na ovaj protein. Ovo brašno ima orašast ukus i glatku strukturu i idealna je zamena višenamenskom brašnu koje svakodnevno koristite.
SASTOJCI:
-
3 jaja
-
2 kašičice ekstrakta vanile
-
1/4 šolje rastopljenog kokosovog ulja
-
1/4 šolje čistog javorovog sirupa
-
1/3 šolje indijskog putera
-
1/2 šolje cassava brašna
-
1/4 šolje kakaa u prahu
-
1 kašičica praška za pecivo
-
prstohvat soli
-
1/4 šolje čokoladnih mrvica za ukrašavanje
-
šlag krem od kokosa
PRIPREMA:
U posudi srednje veličine sjediniti jaja, ekstrakt vanile, kokosovo ulje, javorov sirup i indijski puter. Dodati nakon toga cassava brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i so. Sjediniti i posuti čokoladnim mrvicama. Smesu podeliti u 4 male posude ili šolje koje mogu da se podgrevaju u mikrotalasnoj pećnici. Zagrejavi u mikrotalasnoj svaku posebno po 20 sekundi. Po vađenju dok je svaka posuda još topla ukrasiti šlagom od kokosa.
Prijatno!
Ž.J.
Izvor: Pure Wow