Čokoladne kuglice od svega 3 sastojka

Dolaze vam prijatelji na večeru, a vi nemate dovoljno vremena da osim glavnog jela pripremate i desert?

Bez brige, jer vam u pomoć priskaču izvrsne čokoladne kuglice, koje zahtevaju svega tri sastojka i koje se spremaju za samo 10 minuta. Nakon što ih probaju, vaši gosti će biti uvereni da ste proveli sate usavršavajući recept. I mali savet pre pripreme – uvek biraje čokoladu visokog kvaliteta, jer je razlika itekako primetna.

POTREBNO – za 30 kuglica:

  • 2 šolje (oko 480g) slatke pavlake

  • 600 g čokolade za kuvanje, izdrobljene na komade

  • 2 šolje kakao praha (190g) i opciono kombinacija sa šećerom u prahu (250g)

PRIPREMA:

U veću posudu pogodnu za mikrotalasnu rernu staviti slatku pavlaku i čokoladu. Izmešati, a zatim mikrotalasnu podesiti na 3 minuta. Ostaviti da odstoji oko 4 minuta, a zatim unutiti mikserom dok se ne dobije glatka i ujednačena smesa. Po završetku staviti plastičnu foliju preko površine smese i ostaviti u frižideru da se stegne. Preporučljivo najmanje 4h.

Kada je smesa dovoljno čvrsta upotrebiti kašiku za vađenje smese i pravljenje kuglica. Napravljene kuglice uvaljati u mešavinu kakao praha i prah šećera, po želji. Po završetku kuglice ostaviti u frižideru do služenja.

NAPOMENA: Slatku pavlaku možete zameniti kokosovim mlekom ili avokadom.

Ž.J.

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group