Čizkejk sa bundevom – bez pečenja

Pravi jesenji desert!

Bundeva je zvanično prava jesenja namirnica koja se može koristiti kako za slatkiše, tako i za ukusna slana jela. Ipak, ovog puta ćemo se fokusirati na slatko, konkretno na – čizkejk za koji nije potrebno nikakvo pečenje niti kuvanje!

Sastojci:

- 210g mrvica graham keksa
- 120g otopljenog putera
- 680g krem sira
- 240ml slatke pavlake
- 120g šećera u prahu
- 340g pirea od bundeve
- 1 mala kašika mlevenog cimeta
- 1 mala kašika vanile
- slatka pavlaka za serviranje

Priprema:

U jednoj činiji pomešajte mrvice graham mrvica sa otopljenim puterom i dobro ih izmešajte da se sjedine, pa smesu prebacite u kalup u kome će čizkejk stajati. Baza treba da bude ravna sa oko 2cm sa strane.

U velikoj činiji pomešajte krem sir sa slatkom pavlakom i dobro ih promešajte (oko 3-4 minuta) dok se smesa ne sjedini. Dodajte smesi šećer, pired od bundeve, cimet i vanilu i mešajte dok smesa ne postane jednaka i nežna.

Smesu stavite na koru, prekrijte sve sa providnom folijom i stavite u frižider na 6-8 sati ili preko noći. Ukrasite šlagom od slatke pavlake i poslužite!

Prijatno!

V.R.

foto: delish.com

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group