Potrebno je:
- 2 jaja
- 70 gr maslaca
- 4 kašike prah šećera (treba 150 gr)
- 200 gr brašna
- korica narandže
- 1 vanilin šećer
- malo džema
- 100 gr mlevenih oraha
- 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutiti penasto maslac sa 2 kašike prah šećera, dodati rendanu koricu narandže, dva žumanca i vanilin šećer. Ubaciti brašno sa praškom za pecivo.
Umesiti glatko testo, pa ga razviti pola cm i vaditi kalupom male ločiće. Ređati u pleh. Umutiti belanca sa 2 kašike šećera u čvrst šnel.
Dodati mlevene orahe i 1 kašičicu brašna. Sve izjednačiti dobro i puniti špric… Malom kašičicom vaditi džem i stavljati na sredinu kolačića u plehu.
Špricom istisnuti belance sa orasima na rubove kolača, okolo džema. Peći na 180 stepeni 20-25 min.
