Potrebno je:
- tanke kore
- 250 gr suvih šljiva
- 100 gr suvog grožđe
- 4 veće jabuke
- malo cimeta
- ulje
Priprema:
Jabuke izrendati, a šljive držati u vrućoj vodi oko 20 min. U rendane jabuke dodati suvo grožđe i malo cimeta.
Prvu koru raširiti na sto, poprskati uljem, pa staviti još jednu preko nje. Pobacati mešavinu rendanih jabuka, a pri dnu poređati suve šljive. Saviti ivice i uviti u rolat.
Ređati u podmazan pleh. Iseći na manje rolnice, sve premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 35-40 min. Ja nisam stavljala šećer, vi možete prah šećer i vanilin šećer...Fantastična hrskava pita savršenog ukusa