Potrebno je:
- 3 jaja
- 100 gr šećera
- 50 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 200 gr brašna
- 100 gr suvog grožđa
- 1 prašak za pecivo
- korica limuna
- 3 jabuke
- 200 gr svežih šljiva
- 1 kašika smeđeg šećera
Slične teme
Priprema:
Umutiti jaja sa šečerom penasto, dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano, ubaciti ulje, suvo grožđe, koricu limuna ili narandže, jogurt i sve polako izjednaliti da belanca ne padnu.
Pleh obložiti pek papirom, pa sipati umućeno testo. Jabuke oprati i iseći na deblje listiće, a šljive oprati pa izvaditi polako koščice, da se šljive ne raspadnu.
Do ivica ređati očišćene šljive, a u sredini po dužini ubaciti sečene jabuke. Odozgo malo posuti po mogućnosti smeđi šećer, ako nemate može običan. Peći na 200 stepeni C oko 45-50 min da se lepo ispeče. Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom.
