Potrebno je:
- 200 ml mleka
- 10 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- 350 gr brašna
- malo soli
- ulje
Priprema:
Zamesiti testo od navedenih sastojaka, da bude glatko i ostaviti da odmori 20 min.
Testo podeliti na na valjke 50 gr. pa ga izvaljati u dugačke valjke 60 cm. Savijati u perece kao što je prikazano u videu.
Pokriti da odmore 10 min. pa ih pržiti u vrelom ulju. Služiti tople može slane ili slatke. Birajte uživajte sjajni su..
