Bakina kuhinja - palačinke koje ćete odmah napraviti čim pogledate recept

Potrebno je:

Za testo:

• 300 ml mleka
• 2 jaja
• 100 gr brašna 
• malo ulja za testo
• ulje za prženje
• malo soli

Za nadev:

• 200 gr sira
• 1 jaje
• peršunov list
• malo rendanog kačkavalja
• biber
• malo kačkavalja

Za preliv

• 1 jaje
• 2 kašike kisele pavlake 
• malo kačkavalja
• 1/2 čaše jogurta

Priprema:

Navedene sastojake za testo dobro izjednačiti i ispeći palačinke. Sir mekši izgnječiti i dodati jaje, peršunov list, kačkavalj i malo bibera. 

Time puniti palačinke, saviti ih kao na snimku i ređati u podmazan pleh. Umutiti pavlaku sa jajetom, dodati jogurt, malo rendanog kačkavalja i preliti. Odozgo još malo rendanog kačkavalja. 

Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min. Prohlađene služiti. Fantastičnog su ukusa obavezno probajte...