Bakina kuhinja - najsočnije i najmekše meso iz kese

Potrebno je:

  • meso - piletina ili svinjetina

Za premazivanje

  • so
  • začini za piletinu 
  • ulje, nekoliko kašika
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašika soja sosa
  • 4 čena izdrobljenog belog luka
  • malo origana
  • čili
  • malo bibera
  • 1 kašičica ml. crvene paprike

Priprema :

Sve sastojke izmešati, pa premazati meso i poređati u kesu. Kao prilog, možete u ostatak marinade naseći krompir, šargarepu, crvenu svežu papriku. Ja sam dodala i par kolutova domaće dimljene kobasice. Sve izmešati i rasporediti u sredinu kese, Saviti otvor da se može vezati i  izbušiti kesu da izlazi para. 

Kesu staviti na rešetku koja stoji u plehu. Peći na 240 stepeni C oko 50 min, pa izvaditi otvoriti kesu ili je odozdo malo izbušiti da se ocedi u pleh višak tečnosti. Vratiti u rernu i peći još dok sve ne porumeni.

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group