Bakina kuhinja - ćuftice u jogurtu, pavlaci i kačkavalju

Potrebno je:

• 300 gr mlevenog mesa
• 1 mala glavica seckanog crnog luka
• 2-3 čena belog luka
• 1 jaje
• biber
• so
• po želji korica hleba potopljena u mleko i isceđena

Za preliv:

• 2 pune kašike kisele pavlake
• 200 ml. jogurta
• 3 kašike rendanog kačkavalja
• 3 čena belog luka
• 2 jaja
• po želji seckan ruzmarin, origano.. biber

Priprema:

U mleveno meso dodati navedene sastojke i dobro izmešati. Pleh podmazati uljem, pa praviti ćuftice i ređati ih, premazati malo uljem i peći na 200 stepeni C oko 20 min. 

U činiji umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku, narendan kačkavalj, beli lik. Izmućenim jogurtom preliti ćufte i vratiti u rernu još  15-20 min. 

Bićete oduševljeni divnim ukusom.Prijatno!!