Bakina kuhinja - ćuftice u jogurtu, pavlaci i kačkavalju

Potrebno je:

  • 300 gr mlevenog mesa
  • 1 mala glavica seckanog crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 jaje
  • biber
  • so
  • po želji korica hleba potopljena u mleko i isceđena

Za preliv:

  • 2 pune kašike kisele pavlake
  • 200 ml. jogurta
  • 3 kašike rendanog kačkavalja
  • 3 čena belog luka
  • 2 jaja
  • po želji seckan ruzmarin, origano.. biber

Priprema:

U mleveno meso dodati navedene sastojke i dobro izmešati. Pleh podmazati uljem, pa praviti ćuftice i ređati ih, premazati malo uljem i peći na 200 stepeni C oko 20 min. 

U činiji umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku, narendan kačkavalj, beli lik. Izmućenim jogurtom preliti ćufte i vratiti u rernu još  15-20 min. 

Bićete oduševljeni divnim ukusom.Prijatno!!

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group