Čokoladni brauni su omiljena poslatica svih nas.
Dolaze u raznim verzijama, a danas imamo za vas jednu savršenu. Predstavljamo vam braune sa ukusnim džemom od šljiva. Pravi jeseni desert!
Sastojci:
1¼ domaća marmelada od šljiva
1 šoljica čokoladnih kapi ili seckana tamna čokolada
¾ šolje šećera
¼ šolje sojinog mleka
½ šolje ulja
2 kašike ekstrakta vanile
1½ šolje integralnog pšeničnog brašna
¼ šolja kakaa
¼ kašika sode bikarbone
¼ kašika praška za pecivo
prstohvat soli
1 šolja borovnica/borovnica
Priprema:
Podesite pećnicu na 180 º C. Stavite u kalup veličine 20 x 30 cm papir za pečenje. Otopite čokoladu u mikrotalasnoj pećnici 1 minut. Posebno kombinujte sojino mleko, šećer, ulje i ekstrakt vanile. Mešajte oko 2 minuta.
Suve sastojke - brašno, so i sodu pomešajte zasebno. Masi dodajte džem od šljiva i ponovo mešajte minut. Dodajte rastopljenu čokoladu i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Masu izlijte u pripremljeni pleh pospite bobicama i pecite 45 minuta. Izvadite i ohladite.
foto:claudia.pl
M.L.