Sezona je prehlada i gripa...
Iako je napolju hladno, zubato sunce može da nas prevari da pomislimo da je napolju ipak malo toplije. Jeste ako ste na suncu - u hladu je "da se smrzneš". Većina nas izađe u tanjoj jakni u šetnju, do posla ili do prodavnice i kad shvatimo da smo se pogrešno obukli - uhvati nas prehlada. Sinusi, kašalj, pa nakon nekog vremena i temperatura.
Sve počinje od sinusa ili grla, pa se zato prvo ova dva problema moraju sanirati. Da ne biste kupovali razne lekove, kapi, prskalice za grlo i nos, predstavljamo vam jednostavan recept za domaće pastile. Ukusne su, osvežavaju dah, pomažu kod upale grla i što je najbitnije - zdrave su. Ne izazivaju stomačne probleme , niti bilo kakve alergijske reakcije (osim ako ste alergični na neki od sastojaka). Saznajte kako se prave domaće pastile za grlo:
Sastojci:
- 1 kašika limunovog soka
- pola šolje vode
- 1 šolja šećera
- 1 kašika meda
- pola male kašike kašike mlevenog đumbira
- 1/4 male kašike karanfilića
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte šećer, vodu, limun i med. Limun je odličan izvor vitamina C, dok med ima antibakterijska svojstva i poznato je da zaustavlja kašalj.
Zatim dodajte i đumbir i karanfilić. Karanfilić je bogat antioksidantima i smanjuje nastajanje sekreta koji se gomila usled infekcije. Đumbir ima dosta pozitivnih svojstava - sprečava mučninu i bolove u mišićima i ojačava imunitet. Posudu stavite na ringlu i sve vreme mešajući sačekajte da smesa počne da ključa. Smanjite jačinu i kuvajte je izmešu 15 i 20 minuta. Povremeno promešajte.
Pripremite pleh i obložite ga pek papirom. Kada se smesa malo ohladi, uz pomoć kašike vadite deliće i sipajte ih u pleh, tako da formirate okrugli oblik, nalik na bombone. Smesa treba da bude gusta i nalik na sirup tamne boje. Sačekajte oko pola sata da se bombone ohlade i možete ih posuti šećerom u prahu kako se ne bi slepile.
Nakon što se ohlade, mogu se konzumirati po potrebi. Takođe ih možete koristiti i kao tablete za pravljenje zdravog napitka - 2 pastile stavite u mlaku vodu, sačekajte da se otope, promešajte i popijte napitak.
V.R.
