Koliko je fruktoza zapravo zdrava?
Ishrana uz privremene dijete ili bez dijeta uopšte, zdrava hrana i zavisnost od brze hrane; kom god načinu ishrane da se priklonite, sigurno je da imate isti cilj kao i ostali – održavanje niskog nivoa krvnog pritiska, bez žrtvovanja navika koje vam pričinjavaju zadovoljstvo.
Pored znanja koliko prosti šećeri mogu biti opasni, ljudi ne obraćaju pažnju na to kako fruktoza polako uništava zdravlje.
Zašto se to događa? Da li je fruktoza loša za nas? Da li je moguće zauvek se otarasiti svih vrsta šećera i održavati zdravlje?
Možemo vam pomoći i usmeriti vas na pravi put.
Da li je fruktoza zaista štetna?
Najveći prirodni izvori fruktoze su voće, povrće i med. Mada, fruktoza se nalazi i u mnogim proizvodima, kao što su saharoza (kuhinjski šećer), nektar agave, javorov sirup, melasa, voćni sokovi. Konzumiranje proizvoda sa visokim sadržajem fruktoze u velikim količinama može dovesti do:
- slabe proizvodnje kolagena,
- preranog starenja, koje uključuje pege i bore,
- kancera pankreasa (prema studijama u SAD-u)
- povećanje lošeg holesterola i loše funkcionisanje jetre,
- kamena u bubregu,
- dijabetesa,
- promene raspoloženja,
- česte gladi,
- usporene funkcije mozga i slično.
Zastrašujuće, zar ne?
Šta je malapsorpcija fruktoze?
Neki ljudi imaju problem pri apsorbovanju fruktoze u debelom crevu. Nesvarena fruktoza dolazi do debelog creva, gde je dobre bakterije proždiru. Ovo možda ne zvuči strašno, ali sasvim sigurno dovodi do zdravstvenog problema koji se zove malapsorpcija fruktoze.
Problem je što bakterije proizvode gasove, čineći da creva nabubre, što dovodi do nadutosti, grčeva i dijareje u nekim slučajevima.
Sada znate. Ukoliko osetite neki od ovih problema, odmah se obratite lekaru. Kako biste izbegli ove i mnoge druge probleme izbegavajte prekomerno konzumiranje voćnog šećera, odnosno fruktoze.
M.L.
