Na parčetu tosta za doručak ili na vašem omiljenom suvom kolačiću, puteri od orašastih plodova čine vaš obrok vrlo ukusnim i zdravim.
Međutim, kada smo već kod zdravlja, da li ste se ikad zapitali koja je varijanta zdravija – puter od badema ili kikirikija? Bademov puter može imati nešto manju hranljivu vrednost od putera od kikirikija, ali obe varijante mogu da budu deo zdrave uravnotežene dijete. U redovima koji slede otkrivamo vam sve što treba da znate o ove dve vrste zdravih putera.
ŠTA JE ZDRAVIJE – BADEMOV ILI PUTER OD KIKIRIKIJA?
KALORIJE – Broj kalorija jednog i drugog putera je u osnovi isti. Gotovo svi orašasti plodovi i puteri nastali od njih se smatraju vrlo kaloričnim, zbog čega je potrebno da budete štedljivi sa njima kada ih mažete na tost. POBEDNIK: nerešeno
MASTI – Orašasti plodovi i maslaci nastali od njih takođe sadrže značajnu količinu masti u sebi. Međutim pre nego što pomislite da ih zbog toga izbacite iz ishrane, treba da znate da su ove masti zdrave po vas. Puter od badema jednako kao i puter od kikirikija ima puno mononezasićenih masti, koje su povezane sa kontrolom šećera u krvi i bolestima srca. Bademov puter sadrži više mononezasićenih masti od kikiriki putera. POBEDNIK: puter od badema
PROTEINI – Puteri nastali od orašastih plodova su odličan izvor biljnih proteina. Kikiriki puter ima malu prednost u odnosu na bademov puter u ovoj kategoriji. Dok bademov puter sadrži 6,7g proteina, kikiriki puter ima 7,1 g proteina. POBEDNIK: kikiriki puter
ŠEĆERI – Sve dok vašu ishranu čine puteri od kikirikija i badema bez konzervansa i dodatnih aroma, treba da znate da se ni jedan od njih ne smatra značajnim izvorom šećera. Međutim treba istaći da bademov puter sadrži za nijansu manje šećera od kikiriki putera. POBEDNIK: bademov puter
VLAKNA – Naučno je dokazano da vlakna dovode do većeg osećaja sitosti i manje sekrecije insulina. U osnovi ovo dovodi do lakog gubitka suvišnih kolograma. Bademov puter za nijansu nadmašuje kikiriki puter u pogledu količine vlakana koje u sebi sadrži. POBEDNIK: bademov puter
Ž.J.
Izvor: Pure Wow
