Sa svim tim mesom i sirevima različitog spektra, keto dijeta deluje kao savršen način da odmorite malo svoj stomak.
S vremena na vreme vam je potrebno nešto zbog čega se nećete osećati kao da ste pretovarili želudac, a što će vas držati ujedno satima sitim. Naš predlog u tom pogledu za vas danas su pečena jaja sa rezancima od tikvica ukrašena avokadom. Istinski keto delikates sa visokim udelom zdravih masti i proteina, savršen sa doručak ili večeru. Rezanci od tikvica poznatiji kao zoodles su savršeni za sve one koji su na ishrani bez glutena.
POTREBNO – za dve porcije:
-
sprej protiv lepljenja
-
3 tikvice, spiralizovane na tanke rezance
-
2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
-
so i biber
-
4 jaja
-
pahuljice crvene paprike, za dekoraciju
-
svež bosiljak, za dekoraciju
-
2 avokada, prepolovljena i tanko nasečena
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 250 stepeni. Poprskati pleh za pečenje sprejem protiv lepljenja. U većoj posudi sjediniti rezance od tikvica i maslinovo ulje. Začiniti biberom i solju. Podeliti na 4 jednake gomile i prebaciti na pleh, oblikujući svaku gomilu u malo gnezdo. Po jedno jaje staviti u središte svakog gnezda i peći dok se jaja ne ispeku oko 10 minuta. Posuti od gore malo bibera i soli, te ukrasiti pahljicama crvene paprike i bosiljkom. Služiti uz kriške avokada.
Ž.J.