Da li ste znali da je majčina dušica neverovatna biljka koja ima mnogo lekovitih svojstva?
Pomešajte je sa belim lukom i imaćete dve najmoćnija iscelitelja na svetu. Ako se osećate prehlađeno ili već imate grip, pripremite ovu neverovatnu supu koja će vas izlečiti u treptaju oka.
Sastojci:
2 putera
1 glavica crnog luka
2 stabljike celera
2 šargarepe
1 cela glava belog luka plus 3 čena
1 ½ litar pileće supe
1 majčina dušice
nekoliko kockica piletine
iseckano lisnato povrće ili drugo povrće po želji
sirće ili sok od limuna
morska so i biber po ukusu
Priprema:
Istopite maslac na srednje-niskoj temperaturi. Dodajte celer, šargarepu, kockice luka i malo morske soli. Pržite na puteru 5 minuta. Iseckajte beli luk, ali izdvojila 3 čena belog luka. Dodajte beli luk u biljnu mešavinu, propržite još 1 minut, dodajte majčinu dušicu i zeleniš. Sipajte sve u supu i pustite da provri, smanjite temperaturu i pustite da se krčka 10 minuta.
Dodajte kuvanu piletinu, malo sirćeta ili limunovog soka i začinite supu solju i biberom.
