Ništa nije bolje od domaćih kolača, čiji sastojci su vam lako dostupni i koji ne oduzimaju mnogo vremena za pripremu.
Kada su namenjeni i najmlađim članovima naše porodice, oni moraju da budu dovoljno meki, slatki i ispunjeni njima omiljenim dodacima u vidu voća. Upravo takve kolače predstavljamo vam danas, uz malu napomenu da nećete moći da se zaustavite na samo jednom.
POTREBNO:
- 2 zrele banana
- ½ šolje bademovog putera
- 174 šolje vode
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 1 šolja brašna (po želji može da bude pšenično ili bademovo)
- 1 kašika čia semenki
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- ½ kašičice soli
- 1/3 šolje mini komadića crne čokolade
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 180 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje. Banane izgnječiti viljuškom, pa ih prebaciti u dublju posudu i dodati bademov puter, vodu i ekstrakt vanile. Miksati dok se ne dobije ujednačena smesa. S druge strane sipati bademovo brašno, čia semenke, kakao prah, prašak za pecivo, cimet i so u manju posudu, promešati pa dodati mešavini sa bananama. Na samom kraju umešati i komadiće čokolade.
Uz pomoć kašike praviti na plehu male brežuljke i na vrh svakog staviti po kolut banane. Staviti u rernu i peći oko 15 minuta. Ostaviti da se malo ohlade i služiti uz šolju mleka.
Ž.J.