Ukoliko volite mafine, predlažemo da isprobate osvežavajuću verziju sa višnjama.
Ovi mafini se pripremaju brzo i verujemo da će vas osvojiti svojim ukusom.
Sastojci za mafine sa višnjama:
1 i 1/2 šolje pšeničnog brašna
1/2 šolje smeđeg šećera
1 kašika vanilin šećera
1/2 kašike sode bikarbone
1 kašika praška za pecivo, ravna
1 jaje
1/2 šolje ulja
1/2 šolje tople vode
prstohvat soli
1 čaša svežih ili smrznutih višanja
šećer u prahu za posipanje
Izmešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Zatim dodajte smeđi šećer, vanilin šećer, so, jaje, ulje i toplu vodu i sve zajedno izmešajte da se sastojci sjedine. Na kraju dodajte višnje. Stavite u kalup papirne korpice za mafine i napunite ih do ¾ visine. Pecite oko 30 minuta, proverite stanje pečenja štapićem.
Nakon pečenja ohladite mafine i pre serviranja pospite šećerom u prahu i ukrasite listom mente.
mojegotowanie.pl
