Mango je prava letnja poslastica, ali je jednako privlačan i za pravljene deserata u zimskim mesecima.
Zapravo, sam po sebi mango je dovoljno sladak, kremast i ukusan da mu nije potrebno mnogo da bi se pretvorio u pravi osvežavajući koktel kog nećete moći da se zasitite. Kada vam je potrebna ideja za pripremu koktela koji će oduševiti vaše prijatelje, a koji ne zahteva komplikovane sastojke, ledeni mango je vas siguran izbor.
POTREBNO:
- 1 flaša roze vina od 750 ml, ohlađena u frižideru
- 340 g smrznutih kockica manga
- svež mango za dekoraciju
- kockice leda
PRIPREMA:
Mango iseći na kockice, odvojiti nekoliko po strani i ostatak staviti u plastičnu posudu. Zamrznuti preko noći. Dobijene smrznute kockice manga staviti u blender. Mikasti dok se ne dobije ujednačena smesa. Dodati roze vino i na kratko dodatno izmiksati da se sve sjedini. Sipati u čaše za koktel prvo kockice leda, pa preko njih mango miks. Dodatno po vrhu dekorisati kockicama manga koje su ostavljene po strani. Služiti odmah.
Ž.J.