Lagane letnje štanglice sa višnjama i bademima

Slatke i slane štanglice su brzo i lako osvojile svet, pre svega zahvaljujući brzini kojom se spremaju.

Budući da zahtevaju sastojke koje većinom imate kod kuće, one vam daju priliku da ih napravite kada vam dođu iznenadni gosti, ali i kada se vašim ukućanima jede nešto lagano i ukusno. Danas vam predstavljamo varijantu sa višnjama i bademima, koja će vas osvojiti na prvi zalogaj.

POTREBNO – za 12 štanglica:

• 1 kašika putera
• 3 šolje ovsenih pahuljica
• 1 i po šolja badema, grubo iseckanih
• 1 šolja suvih višnji
• 3 kašike smeđeg šećera
• ½ šolje meda
• 1 i po šolja bademovog putera
• ½ kašičice ekstrakta vanile

PRIPREMA:

Pleh obložiti papirom za pečenje, ostavljajući papir da prelazi preko svih strana. U većoj posudi pomešati ovsene pahuljice sa bademima, puterom, suvim višnjama, smeđim šećerom, medom, bademovim puterom i ekstraktom vanile. Sve dobro sjediniti ručno ili iz pomoć električnog miksera sa nastavkom za testo.

Sipati dobijenu smesu u pripremljen pleh i ravnomerno rasporediti. Odložiti zatim pleh u frižider na 1h ili u zamrzivač na 15 minuta. Kada je dovoljno stegnuta površina i pogodna za sečenje, iseći je na 12 jednakih delova i služiti odmah. Pločice se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi i do 5 dana.

Ž.J.