Bakina kuhinja - šnicle sa prelivom koje sigurno niste probali

Potrebno je:

  • pileće belo meso
  • 1 kašičica kisele pavlake
  • začin za piletinu
  • 100 gr suvog vrata, šunke ili bilo kog suhomesnatog
  • 100 gr listova kačkavalja
  • 3 kašike belog brašna
  • 3 kašike prezli
  • ulje

Još je potrebno

  • 1 veća sveža paprika zelena
  • 1 veća sveža crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena beloga luka
  • malo kisele pavlake 
  • biber
  • so

Priprema:

Meso iseći na šnicle,malo izlupati između folije. Posoliti. Svaku šniclu premazati malo sa pavlakom, staviti list suvoga vrata i preko list kačkavalja pa urolovati. Izmešati brašno i prezle pa svaku rolnicu uvaljati u mešavnu. Pržiti na ulju.

U drugom tiganju propržite isečen luk na rezance i papriku isečenu dok ne omekne. Posoliti, dodati seckan beli luk i kiselu papriku. Sipati 4 kašike vode, pa čim malo prokrčka skloniti.

Štapom za blendanje izblendirati. Šnicle izvaditi na tanjir i preliti sosom. Možete posuti peršunovim listom. Uživajte u fantastičnom ukusu.

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group